ソースカツ丼はカツ丼を名乗るな!【卵とじの魅力】

美味しいカツ丼探しに命を燃やしてます!
どうも、あみさかです

今日のお昼ご飯は、スーパーで買ってきたカツ丼です。

 

僕はカツ丼が大好きで、週1以上のペースで食べています。

今まで何回かTwitterで買ってきたカツ丼の画像を上げているのですが、やはりカツ丼は1番おいしい食べ物だと思うので今日はカツ丼の魅力を書いていきます!

 

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カツ丼は卵とじだけ

わざわざ、カツ丼は卵とじと書きましたが実際には「卵とじ」という表記は必要ないですよね。

ただ、ソースカツ丼とかいう名前にかつ丼を含むカツ丼もどきがいるせいでカツ丼は卵とじの方かソースの方かどうかという説明を挟む必要が出てきてしまうんですよね。

 

本当にソースカツ丼は許せないです。

カツ丼にソースかけるんだったら定食にでもすればいいじゃないですか、なんで丼にする必要があるんですか!

「カツ丼を名乗るな!」僕はそう言いたいです。

 

卵でとじるカツ丼の魅力

僕が思うカツ丼の魅力を紹介していきます。

 

卵でとじて脂っこさが無くなる

揚げ物は美味しいですが、お腹がいっぱいになるまでに胃もたれしてしまいますよね。

でも、カツ丼はいくらでも食べられるといっていいぐらいしつこさがないです。

そのうえ、冷めても美味しいという揚げ物ではありえない強みも持っています。

脂っこいとんかつの欠点を消してくれるのが卵とじです。

 

そば屋、うどん屋のだしと返し

カツ丼は、どこでも食べれます。

  • とんかつ屋
  • 和食屋
  • 定食屋
  • スーパー
  • コンビニ
  • そば屋、うどん屋、etc.

様々な場所でカツ丼を食べることができますが、やはりおすすめするのはそば屋うどん屋のカツ丼です。

 

そば屋に行ったら必ずカツ丼を頼みます。そばとのセットメニューがあると嬉しいですね。

そば屋、うどん屋にはつゆに使われる「だし汁」「返し(醤油メインの調味料)」がカツ丼には抜群に合うので、完璧な味付けのカツ丼を食べれるはずです。

 

はずれがないわけでもない

「かつ丼にはずれはない」、つまり「カツ丼はどこで食べても美味しい」と言いたいところですが、残念ですがそうとも言い切れません。

もちろん、はずれのカツ丼はほとんどないのですが一つだけ食べていて胃もたれするカツ丼がありました。

 

ある大学の学食の、カツ丼の味付けが以上に濃くて気持ち悪くなってしまいます。

醤油を多量に使っているのか、豚肉の脂身が以上に多いのかの二択です。

まあこの先、僕がその大学の学食を食べることはないのでいいのですが。

ただ、美味しくないカツ丼に出会う確率は1%もないはずです。

 

上にのっている三つ葉の存在意義

これは、よくわかりません。

いろどりの問題でしょうが、味は決して美味しいとは言えません。

無くても問題ないでしょう。

 

終わりに「自分で美味しく作りたい」

カツ丼をよく食べるのですが、家の近くにそば屋やうどん屋はないのでスーパーのカツ丼で我慢していますが、出来立ての美味しいカツ丼を食べたいので美味しいカツ丼をつくれるようになりたいと思います。

カツ丼作ったらブログにあげます。

必ず作ります

 

では、今日がかけがえのない日となりますように…

 

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